感恩有你 | 2023“食育”推动计划全国十佳服务站、优秀推广大使、优秀志愿者出炉啦

2022年5月，青岛青康餐饮管理有限公司同首都营养保健美食学会“食育”推广计划合作成立食育志愿者服务站。成立之初，服务站从王旭峰老师带领的食育专家及优秀食育讲师身上学到很多，比如怎么开展一堂生动有趣的食育课，怎么带领孩子们互动等细节技巧。

2023年一整年，落实在行动上的是，我们在十余所中小学开展近 20 场公益食育课程，从四五十人的小课堂，讲到三四百人的大课堂，直接受益学生 2000 余人。与此同时，开展教师，学生食堂工作人员的营养相关培训，主要从学生营养餐介绍到食谱的制作，合理搭配等。

2024年，我们将奋勇前行，坚守“以食育人，守护未来”的初心，落实好食育志愿者的培养与培训工作，扎实推进学生食育的落地与发展。

2023 年临沂市营养健康协会志愿者服务站组织20多名食育志愿者开展食育讲座，食育研学实践和花样面点制作活动，举办了大型《食育与食养交流大会》《大学生食品安全与营养健康知识论坛》，通过食育活动，提高了家长和孩子对饮食的认识，培养了良好的饮食习惯。丰富了孩子的课余生活，提高了他们的动手能力和团队合作精神，普及了健康饮食理念，引导大家养成健康的饮食习惯。食育普及人群也从中小学扩展到高中生，大学生，食育不仅有助于培养良好的饮食习惯，还有助于传承和弘扬中华饮食文化，2024 一起加油！

大连服务站致力于食育教育和普及正确营养健康知识，成立玖福营养教育中心，推动食育教育融入学校教育教学，开启“食育之旅”。注重人才培养，建立可持续发展的健康教育人才队伍，开展“营养改善计划”活动，打造“智慧食堂”，促进教育与科技的融合。探索多种营养教育形式，不断提升营养教育水平。通过校企合作，打造“营养+”健康校园品牌，开展食育公开示范课、食育工坊等活动，推广营养健康知识。以传统节日、活动为契机，启动健康教育科普计划，开展线上线下活动，弘扬中华优秀传统文化，在童牛岭小学全校全学段 28 个班级开展食育课程，食育教师团队专业化，保证了授课数量和授课质量。

2023 年初成立了湖北宜昌苗苗食育服务站，三月份和团队的营养师们参加了蒙牛乳业“百场公益讲座进校园”的活动，下沉到湖北的乡镇中小学，为老师和学生科普牛奶的营养知识，讲座 11 场。五月份跟随首都保健营养美食学会去到甘肃天水，和同仁们一起为乡镇中小学做食育科普讲座，解读最新版的《中国居民膳食宝塔》，教育孩子们怎么吃好一日三餐，怎么选健康零食......

年末宜昌当地知名私立幼儿园之邀，为幼儿园制定 24 节气的食谱，为食堂工作人员和生活老师普及食育知识。

2024 年，我们将再接再励，在首都保健营养美食学会的领导和指导下，扩大食育讲师的招新，深入社区、小学和幼儿园，将食育教育推广下去。

回顾 2023 年的工作，成长与收获同在。首先感谢首都保健营养美食学会所有老师们的大力支持与厚爱，让自己在食育这条路上越走越坚定！也很荣幸在 2023 年我们武汉市薪生代儿童食育服务站被评为十佳服务站，获此殊荣，我们将不负众望，继续努力前行。

本学期我们给孩子们带来了 8 节食育课程，包含了饮食习惯、进食卫生、饮食文化、身体健康几个方面的学习提升。食育教育的开展，不但能提升我们的饮食认知，改善我们的饮食习惯，更让我们养成可受益终生的健康饮食生活方式。

2024 年新的历程，我们将在食育教育工作中继续前行，争取更大成绩。让我们以食育人，守护未来！

回顾 2023 年这一年，是非常不容易的一年。作为食育营养师的健康卫士，传播健康的使者，更加有责任和使命感。这一年我们为学校的学生讲解「未来星学生奶助力学生健康」，「食品安全与营养健康科普」，通过给学生的讲解，现场的互动，会发现科普营养知识对学生的重要性。

2024 年砥砺前行，会更加积极努力的去推广，让更多的人重视健康，改善饮食习惯，都能身心健康！未来更美好！

与此同时，还有一群可爱的人，就是我们的食育志愿者们，每年，全国各地都会涌现出一批优秀的“食育”志愿者，我们每年也会进行评选表彰。

在“2023儿童营养健康与食育教育实践大会”上，为优秀志愿者做表彰。

感恩这一群可爱的人，纸短情长，让我们一起来看看志愿者们风采吧~

食育功在当代，利在千秋

继承传统的优秀饮食文化，养成良好的饮食习惯，关注学生营养与健康，让孩子们自己会吃，会选，会做！