名厨走边防系列活动走进山东青岛边防部队

2017年7月28日，公安边防部队2017年度“名厨走边防”活动第六站在山东青岛拉开帷幕，由首都保健营养美食优秀营养师及学会大锅菜专业委员会名厨参加的公益宣讲活动走进青岛边防总队。

首都保健营养美食学会优秀营养师，特聘理事景子芮老师结合中国居民营养膳食指南的知识和部队官兵的营养需求，就食用绿叶菜对人健康的影响，以及日常饮食的一些误区等方面进行了讲解。景子芮老师的授课生动形象，深入浅出。期间，景老师还参观了边防部队的食堂，发现了很多饮食误区，针对部队食堂的具体情况进行了饮食指导，使官兵充分认识到科学烹调与营养健康的重要性，讲座受到部队的官兵热烈欢迎。

公安边防部队“名厨走边防”活动已经开展近两年，名厨小分队分批次先后深入到全国二十余个沿边沿海边防总队，成为贯彻落实从优待警、暖心惠警的民生工程。今年是首都保健营养美食学会首次在“名厨走边防”活动中发挥自身的师资优势，开展营养知识公益宣讲，希望边防炊事人员在炊事技能中融入健康烹调的的新理念，同时也希望广大边防官兵了解营养知识，合理搭配膳食，拥有更加健康的体魄。此次青岛站的公益宣讲活动深受部队广大炊管人员的欢迎，首都保健营养美食学会将继续贯彻落实《2017-2030国民营养计划》，配合公安边防部队，委派优秀的营养师，和名厨大师一起，深入边防一线连队、所站，共同推进现代警营饮食文化建设。