11月26-27日，首都保健营养美食学会“食育”推动计划项目来到新县，在新县教育局的组织安排下，开展为期两天的“新县食育教师督导交流研讨会”。这是新县本年度第二次食育师资集中培训，也是全县食育师资培训的第四年。
26日，与教育局领导一同先后入校沙窝镇中心学校、特教学校，了解督促学校食育示范校标准建设。
沙窝镇中心学校食育课纳入课表，3~6年级每班每周开展1节食育课，由班主任老师兼任。特教学校也由班主任兼任，全校开课；两所学校的食育菜园，在老师们的带领下打理的井井有条，使得校园一片生机盎然；座谈会期间，校长分享到：当初我们把食育课纳入课表，占用掉了一节其他主课课时，也想过会不会影响孩子们的学习成绩。结果发现成绩还不错，不但没受影响，通过食育课还带来了4个变化：第四，午餐学生浪费情况有很好改善。
校领导还表示，食育工作要做就做扎实，做出成效。制定目标和规划，让老师知道食育这件事要做，该怎么做。有校长的统筹规划和支持，学校食育工作将会越来越标准，走向完善，走向可持续。
11月27日，新县27所小学食育教师，相聚在光彩实验学校，集中学习营养学专业知识技能。首都保健营养美食学会副秘书长、国家健身教练、运动营养师、营养讲师孙升东老师，给老师们带来运动与健康相关主题内容分享。生命在于运动，运动带给我们的力量与健康不可估量。
与此同时，11月26-27日，河北省邯郸市邯山区卫健局书记、教育局局长一行，以及临沂市营养健康协会会长一行，来到“食育”推动计划试点区-信阳市平桥区、新县，参观交流学习食育开展经验。先后到平桥区郝堂宏伟小学、平桥区外国语小学、新县光彩实验学校，听学校开展食育实操课，参观学校菜园、食育教室，了解学校食育课程开展内容与规划，以及开展食育过程中遇到的困难、如何解决等。希望平桥区、新县的食育工作经验，给到大家更多的灵感和参考。
师生健康，中国健康。健康中国，食育先行！
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