六一献礼丨儿童能量碗——果昔

儿童能量碗——果昔

6.1

食  材

火龙果半个、香蕉1根、蓝莓20克、圣女果4个、芒果一个、即食燕麦片适量、浓稠酸奶100克、抹茶粉少许。

6.1

做  法

1、准备所有的食材，先把香蕉剥皮切段后放入冰箱冷冻半个小时左右。取出与火龙果，蓝莓、圣女果、芒果一起放入搅拌机打成水果糊，打好的水果糊倒入一个表面比较宽的碗里（八分满即可），进冰箱冷藏半个小时。

2、把酸奶倒入碗里，加入适量的抹茶粉，搅拌成淡绿色的酸奶糊。把冷藏后的水果糊取出，把淡绿色的酸奶涂抹在水果糊表面，然后在酸奶糊上撒适量的即食燕麦片，约表面一半的面积，最后根据自已喜欢的搭配装饰表面即可。

烹饪小技巧

1、香蕉在制作前冷冻一下，可以让水果糊的口感更加浓稠。

2、能量碗里的水果可以根据自已喜欢或季节随意搭配。