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学会精英榜 | 首都保健营养美食学会副秘书长——毛春蕊女士风采

发表时间：2024-04-25 17:43
2020年，毛春蕊女士被首都保健营养美食学会聘请为副秘书长。

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毛春蕊，食品营养与检测专业毕业，公共营养师、注册营养技师、营养指导员，小学《食育》教材副主编，首都保健营养美食学会“食育推动计划”项目负责人，河南教育报刊社-小学生学习报食育专栏作者，小学（语文）教师资格。十年食育践行者，2014年负责全国食育示范区县-信阳市新县、平桥区食育项目至今，2021年负责北京东城区校园食育项目至今。


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2013年，毛春蕊女士通过多种渠道在寻找关于儿童营养健康的项目，想要做一些自己喜欢的同时与专业相关的事情。2013年底，她在微博上看到了“关注留守儿童健康”公益项目分享了在甘肃天水开展的学生健康公益课堂，为孩子们带去的健康知识，是多么的有价值和意义。

于是2013年底，她入职首都保健营养美食学会，2014年开始参与到“关注留守儿童健康”公益项目（后本项目发展为“食育推动计划”项目）的推动，至今已十年。


十年来，她在学会平台引领下，

推进食育项目如下：



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政府校园食育项目推进
▸ 2014～2016年，她在学会与河南省信阳市新县人民政府、平桥区教体局合作的校园食育项目中，负责四所食育试点校的创建工作。她躬身实践，每月到河南省信阳平桥区、新县，出差两周，开展平桥区郝堂小学、平桥区新集小学、新县光彩实验学校、新县新星小学四所食育试点校的食育课程、培养本校食育教师，打造食育示范学校，为后期的由点到面开展全县、全区食育工作奠定基础。 （点击以下链接查看当年相关活动）
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▸ 2017年，信阳市新县、平桥区在三年食育试点学校显著工作成效下，均由点到面开展校园食育工作。于是，她继续作为负责人，在2017～2024年期间，协助当地政府培养新县全县、平桥全区共计100余所小学及幼儿园食育教师，指导学校开展食育课程、创建食育教室、打造校园食育文化等工作，创建食育示范校，为全国校园食育的开展起到了示范作用，促进了师生健康，校园健康，家庭健康，中国健康。（点击以下链接查看详情）

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▸ 2023年，她负责规划、实施在爱心基金会的支持下与信阳市妇儿工委办、信阳市教体局的食育合作，推进信阳市平桥区、新县之外其他区县19所食育试点校的师资培训和示范校建设。 （点击以下链接查看详情）

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▸ 2021～2024年，她负责学会与北京东城区教育科学研究院合作的小学食育师资培训、食育示范学校创建、幼儿园食育师资培训等项目，以及与北京东城区青少年健康中心合作的学校课后330食育课程开展。负责项目方案策划、课程产出、培训开展、效果评估、项目宣传等各项工作的落地实施，加强食学教育，提升师生家长健康素养。（点击以下链接查看详情）


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▸ 2024年，她在首都保健营养美食学会、爱心基金会、人民日报健康客户端、信阳市妇联、西安交大全球健康研究院、新县人民政府等多方的支持下，协助开展“2024两会健康策-食育访谈”工作，负责「强健学生体魄，食育是门“必修课”」的主题访谈问题和内容的拟定、嘉宾沟通、前后期宣传等工作。（点击以下链接查看详情）

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食育课程内容研发

▸ 2014年9月，她作为副主编与团队一起编写小学《食育》教材。教材于2019年在北京出版集团出版，包含1-6年级学生用书6本，教师用书6本。目前小学食育教材在河南省信阳市百所学校、北京东城学校、九阳公益基金会食育工坊项目学校、中国社会福利基金会免费午餐基金项目“质食计划”试点学校、全国食育推动计划项目服务站试点学校等范围内使用。（点击以下链接查看详情）
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▸ 2023年1月，她参与到在人民教育出版社出版的小学食育书籍工作中，作为副主编、编委，负责第4、5、6 册食育学生用书的编写。

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▸ 2023年5月，她代表学会与河南食育科学研究院达成合作，升级研发幼儿园食育课程。课程包含一年8个月小中大班的课程共72节，产出内容有教案、课件、随堂知识卡片、家长效果评估问卷星等内容，每个月为河南食育科学研究院食育2.0建设委员会的100家幼儿园教师做线上食育教研培训。（点击以下链接查看详情）

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企业食育项目推进

▸ 2020年，她负责学会与蒙牛学生奶合作的食育项目中，学生及家长牛奶食育主题课程的研发。2021年3月，牵头带领团队组织开展蒙牛学生奶业务部全国16个大区经销商85名食育讲师的培训工作。2023-2024年，与蒙牛学生合作开展百场食育课进校园活动。（点击以下链接查看详情）

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▸ 2020年，她负责学会与四川华西新希望乳业-食育乐园合作项目中的课程研发，研发6-9岁、10-12岁学生牛奶食育主题课程的研发及课程培训录制。


▸ 2021年，她负责学会与洽洽食品合作的“营养早餐·健康中国-洽洽营养早餐计划”100场食育课程进校园活动，设计课程、制作物料，号召全国食育服务站在 31个城市、84所小学 由近60名营养师/食育讲师，开展 100 场食育活动，受益学生6000余名。（点击以下链接查看详情）


▸ 2024年，她负责学会与丽贵小熊糖&健敏思企业合作走进10家幼儿园开展10场食育课程的项目。带领团队完成方案制定、协议签订、课程研发、师资安排、活动开展、项目宣传等工作。与企业的合作，促进了多方联合共谋食育未来。



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基金会食育合作推进

▸ 2015～2018年暑假，她参与九阳希望厨房（九阳公益）主办的食育夏令营，担任班主任，负责夏令营食育课程设计及开营期间授课、班级管理等事宜，共参与五期。 （点击以下链接查看详情）


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▸ 2016年，她参与中国人口福利基金会等主办方在山西吕梁举办的“筝福营”行动之冬令营，为学生带去食育课程活动。

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▸ 2019年，她负责学会与中国社会福利基金会-免费午餐基金合作的“质食计划”项目-信阳市平桥区试点工作推进，指导学校开展“质食计划”相关工作。 （点击以下链接查看详情）


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食育大会介绍食育项目

▸ 2019～2023年，在“纪念于若木先生诞辰100周年暨2019中国食育经验交流大会”、“2020中国营养与健康高峰论坛”、“2021中国食育大会”、“2023儿童营养健康与食育教育实践大会”上，与全国各地食育践行者、从业者、爱好者分享“食育推动计划”项目经验，与学会一起促进中国食育发展。 （点击以下链接查看详情）

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高校合作推进食育效果评估

▸ 2022～2023年，她作为学会牵头人参与首都保健营养美食学会，西安交通大学全球健康研究院，爱心基金会等机构合作、信阳市当地政府支持的“信阳市食育效果评估”项目，主要负责多方沟通对接、调研学校确定、问卷调研实施、部分论文撰写投稿、总结报告编写等实施工作。效果评估结果，证明了食育的有效性、可行性。


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参编食育师团体标准

▸ 2022年，她参与中国成人教育协会标准化工作委员会办公室制定的“食育师能力培训与评价”团体标准（T/CAEA 0012—2023）编写工作，负责食育师能力要求、分级，能力评价部分内容的梳理。


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小学生学习报食育合作推进

▸ 2022年，她与河南省教育厅下设河南教育报刊社主办的“小学生学习报”合作，撰写「饮食我做主」专栏，每月为小学生写一篇食育实践科普，同时为7所报刊小记者站学校提供食育培训与指导。（点击以下链接查看详情）


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食育人才培养项目推进

▸ 2019年以来，她负责学会举办的多期“食育讲师”培训班相关工作推进，设计培训班课程、沟通安排授课专家老师、参与授课等工作的落地实施。 （点击以下链接查看详情）


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不忘初心

毛春蕊女士，2014年从微博上了解到关注留守儿童健康公益项目，从而加入项目，最初的几年，与团队一起多次来到甘肃天水、青海互助，开展山区儿童的营养健康课程，培养孩子们健康意识和观念，指导孩子们践行健康的饮食行为，吃好早餐，合理选择零食，多吃鸡蛋、多喝牛奶、多吃青菜……希望通过食育，帮助孩子们从小为身体健康打下坚实的基础。 （点击以下链接查看详情）
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时光荏苒，十年已过。下一个十年，在首都保健营养美食学会平台的带领下，她将继续躬身实践，联动食育推动计划全国食育服务站机构等多方，共同促进中国食育发展。（点击查看食育服务站相关内容）

食育，是让每一个孩子拥有维护终身健康的能力！
食育，也是横向覆盖全民，纵向贯穿一生的教育！
作为社会的一份子，我们都是美好社会的创造者，健康中国的践行者、推动者！愿我们一起携手，从娃娃抓起，做健康中国事业的推动者。


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斯蒂芬·茨威格在《人类群星闪耀时》一书中讲到
一个人生命中最大的幸运，莫过于在他的人生中途，即在他年富力强时发现了自己的人生使命，并为之奋斗。

使命并不宏伟
它聚焦微小、真实且重要的事情
从他人的实际需求出发
与自身才能的交汇之处
往往就是使命所在


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